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賑やかになってきた

いよいよ畑が賑やかになって来ました。
『キュウリ』の『よしなり』の元気な方、最初の一果が15センチ近くになって来たので早目に収穫です。
最初の2~3果は早目に収穫しないと株に負担がかかるんですよ。

キュウリ 最初の一果

『ニンジン』も本葉が2~3枚になったので一回目の間引きです。

ニンジン 一回目の間引き前

『大豆』を植えた所、もったいないので『エンツァイ(空芯菜)』を植えたのですが、無事こんなに立派に発芽しました。
向こうに見える『中長うずら豆』も無事発芽したのですが、これってつるが伸びないのかな?
『半つる性』なのでてっきりつるが伸びると思ってました。
まっ、支柱はこのままでいいや。(*´~`*)

エンツァイ 空芯菜

今日の収穫です。
『キュウリ』のツヤが半端ないです。作り物みたいです。
間引きした『ニンジン』はセリのような爽やかな香りが素敵です。

最初のキュウリ 間引きニンジン

さっそく昨日作っておいた『カリフラワー』のマリネと一緒にいただきましたよ。
なんか体の中からパワーがみなぎってきます。

採れたてサラダ

こういうメニューが家庭菜園の醍醐味のひとつですよね。



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