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白いバウム TSUMUGI

あの『白い恋人』で有名な石屋製菓から販売されている『白いバウム TSUMUGII(つむぎ)』をいただきました。

白いバウム つむぎ

こんな感じの、白いバウムクーヘンです。
とてもしっとり、ふんわりしています。
「やわら濃い」がコンセプトらしいです。
『白い恋人』に使っているホワイトチョコがたっぷりと生地に練りこんであるらしいです。
白く焼き上げるのはけっこう難しいらしいです。

つべこべ言ってないで食べてみましょう。

実は、周りにホワイトチョコをコーティングしてあると思っていたのでちょっと想像したものと違います。
お勧めされているとおり、大きめにカットしていただきました。

白いバウム つむぎ

ふむふむ。
しっとり柔らかです。やわらかめのバウムクーヘンですが、味わっているとまさに『白い恋人』の味がしてきます。
個人的には普通のバウムクーヘンの方が好きですが、これはこれでなかなか美味でございます。



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Comment

うわぁー、美味しそうですね。
自分は、やわらか系好きなので、ピッタリかもです。
白い恋人の味・・・なんだか、少し想像できます。\(^_^)/
次回、訪れたときには、これですね。(^_^)b
Re: lepパパさん
味が濃いのでコーヒーなんかにもピッタリですよ。
「白い恋人」の味って真似できそうで出来ないですよね。

仙台の「萩の月」もそうかもしれないですね。

  • 2011/07/14 17:21
  • U2
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